水文★✿◈，尊龙人生就是博★✿◈，尊龙人生就是博官网登录★✿◈。长江原标题★✿◈：采访李兆华研究员——“产业振兴--地方生猪产业技术体系在行动”走进吉林省现代生猪产业技术体系
过去3年★✿◈，疫情给各生猪创新团队工作开展带来挑战★✿◈，但在服务生猪产业发展功能定位指引下★✿◈，各团队克服困难★✿◈，围绕生猪稳产保供★✿◈、生猪产业发展技术瓶颈问题等开展了大量的研究★✿◈，在推动高校★✿◈、科研单位成果推广★✿◈、落地与转化方面发挥了积极作用★✿◈。
吉林省现代生猪产业技术体系是吉林省现代农业产业技术体系的重要组成部分★✿◈，体系主要集中在猪的遗传育种与特色猪繁育技术创新★✿◈、产业养殖技术创新和疫病防控体系技术创新等方面开展研究★✿◈。以提高猪业科技的持续创新能力为核心★✿◈，以整合资源★✿◈、联合攻关和创新机制为手段★✿◈，以提高养猪业整体水平为目标宠妃易孕系统★✿◈，推广与示范养猪新技术★✿◈，进一步提高生猪科技创新能力★✿◈、创新效率和核心竞争力宠妃易孕系统★✿◈，带动吉林省生猪产业发展★✿◈。
3月19日尊龙凯时官方app下载尊龙凯时官方app下载★✿◈，编辑部一行三人在编辑部总编辑孙德林教授的带领下★✿◈，来到北国春城——长春★✿◈，拜访吉林省现代生猪产业技术体系宠妃易孕系统★✿◈、吉林省农业科学院李兆华研究员（岗位专家）★✿◈、吉林大学动物科学学院院长孙博兴教授（岗位专家）宠妃易孕系统★✿◈、吉林大学动物医学学院郭昌明教授和著名动物繁殖学家★✿◈、吉林大学动物科学学院张嘉保教授★✿◈。吉林省现代生猪产业技术体系团队热情接待了走访组一行★✿◈，双方就近三年疫情期间工作成果以及未来发展进行了深入的交流★✿◈。
会上★✿◈，李兆华研究员首先从吉林省黑猪的主要品种及饲养规模与方式尊龙凯时官方app下载★✿◈、吉林省优质特色黑猪肉市场调研两个方面介绍了吉林省黑猪产业发展现状★✿◈。
中国地方猪种资源是未来猪种改良和养猪业可持续发展的基石★✿◈，其价值不可估量★✿◈，必须重视其保护和利用★✿◈。多年来团队一直关注着民猪资源的保护和开发利用★✿◈。吉林省育成的松辽黑猪★✿◈、吉林花猪和正在培育的新吉林黑猪都含有民猪的血统★✿◈。吉林省饲养的优质特色猪主要品种有松辽黑猪★✿◈、吉神黑猪★✿◈、吉林花猪三个审定品种和实施地理标志产品保护的东辽黑猪及正在培育的新吉林黑猪★✿◈。
在市场调研方面尊龙凯时官方app下载★✿◈，基于吉林省现代生猪产业技术体系问卷调查数据★✿◈，有53%的消费者可以接受黑猪肉高于普通猪肉2～10 元/kg★✿◈。而29%的消费者期望黑猪肉价格可以和普通猪肉价格相同★✿◈。只有7%的消费者愿意支付20～30元/kg的溢价来购买黑猪肉★✿◈。从大环境与大数据来看★✿◈，黑猪肉消费需求一直在不断增长★✿◈。但是★✿◈，量的增长并不意味着消费者可以接受高价消费★✿◈。
随后★✿◈，李兆华研究员在黑猪产业发展机遇★✿◈、面临问题及育种目标（要不断培育出极品肉质的黑猪尊龙凯时官方app下载★✿◈，以及肋骨多★✿◈、繁殖力好★✿◈、耐粗★✿◈、抗逆性强的品种★✿◈；具有高商业价值★✿◈，生长发育快★✿◈，节粮★✿◈，中等体型★✿◈，适合低成本规模饲养）三个方面展望了优质黑猪产业美好的图景★✿◈。强调了加强地方猪资源的开发与利用★✿◈。
当天下午★✿◈，吉林大学动物科学学院孙博兴院长带领走访组参观了吉林大学实习基地★✿◈，孙博兴院长多年来致力于“军牧1号白猪”和“东辽黑猪”的选育★✿◈。
军牧1号白猪★✿◈，由吉林大学动物科学学院（原解放军军需大学畜牧水产系）培育而成★✿◈。是以三江白猪和比利时施格猪为双亲★✿◈，利用常规育种方法与现代育种技术相结合育成的★✿◈。于1999年3月通过国家品种审定委员会的审定★✿◈，获得农业部颁发的新品种证书★✿◈，列入科学技术部“九五”国家科技成果重点推广计划★✿◈。军牧1号白猪可在我国各地区饲养★✿◈，尤其适应在北方各省区饲养★✿◈。自通过国家品种审定以来尊龙凯时官方app下载★✿◈，累计向全国推广种猪2万头以上★✿◈，并建立多家繁殖场★✿◈，有力推进了东北地区猪品种改良工作尊龙凯时官方app下载★✿◈。推广的军牧1号白猪种猪主要用于与大约克夏进行正反杂交★✿◈，其杂交后代适应性强★✿◈、生长速度快★✿◈。杂交产生的（军×大）二元母猪体型大★✿◈，繁殖性能好★✿◈，用杜洛克等终端父本与（军×大）二元母猪杂交★✿◈，生产的三元商品猪具有生长速度快★✿◈、瘦肉率高的特点★✿◈。军牧1号白猪被2011年出版的《中国畜禽遗传资源志—猪志》及2021年《国家畜禽遗传资源目录》收录★✿◈。吉林大学承担军牧1号白猪核心群选育工作★✿◈，期间获得科技部★✿◈、农业部★✿◈、吉林省科技厅和畜牧业管理局★✿◈、长春市科技局等政府部门项目资助★✿◈，持续进行选育推广工作★✿◈。随着社会发展需求变化★✿◈，军牧1号白猪的育种方案不断优化调整★✿◈。2002年运用综合指数选择与猪应激敏感基因筛选法清除猪群中应激敏感基因★✿◈；2013年开始在军牧1号白猪育种核心群中进行了饲料效率的高低分化选择★✿◈，选育出节粮型新品系★✿◈。军牧1号白猪经过多年的持续选育★✿◈，逐步形成遗传稳定★✿◈、适应性强★✿◈、饲料利用率高★✿◈、肉质好和生长速度快等特点★✿◈。
接下来★✿◈，孙博兴院长介绍到★✿◈：东辽黑猪是吉林省特色猪种★✿◈，是辽源市地理标志产品★✿◈，其肉质鲜美★✿◈、风味独特★✿◈，猪肉中鲜味氨基酸组成比例及不饱和脂肪酸含量高于普通猪肉★✿◈。吉林大学动物科学学院与浙江天圣集团是校地合作伙伴宠妃易孕系统★✿◈，在吉林大学农业实验基地共建特色猪种遗传改良实验室和东辽黑猪性能测定中心★✿◈，共同承担多项校地合作项目★✿◈。2021年10月12日★✿◈，158头拥有纯正基因的东辽黑猪被送入吉林大学特色猪种遗传改良实验室★✿◈，承担起培育扩繁中国特色猪种的特殊使命★✿◈。团队将对这群猪进行系统扫描★✿◈、性能测定和遗传改良实验★✿◈，期望培育出性能优良★✿◈、肉质鲜美的新猪种★✿◈。2022年7月1日宠妃易孕系统★✿◈，第一批经过基因测定和系统繁育的东辽黑猪★✿◈，由猪育种技术团队交付吉林天圣集团★✿◈，成功转运浙江绍兴★✿◈，作为东辽黑猪的金牌猪“种子”将在绍兴扩群繁育★✿◈。“生物种源工程是国家的重大发展战略★✿◈，我们面临着国外种源“卡脖子”的问题★✿◈，未来希望把东辽黑猪选育成更优质的种猪★✿◈，为老百姓提供品质更好★✿◈、营养更佳的猪肉★✿◈。”孙博兴院长称★✿◈。
走访最后★✿◈，孙博兴院长介绍到大量养殖的白猪放量上市★✿◈，肉价下跌★✿◈，加上各大头部养猪巨头都在加工布局★✿◈，带动终端猪肉市场品牌建设★✿◈。中国人均猪肉消费量减少★✿◈，对肉品质要求提升★✿◈。黑猪如能在地域★✿◈、品质★✿◈、成本★✿◈、供货量四者中取得平衡★✿◈，市场潜力巨大★✿◈。
凝聚团队★✿◈，聚焦目标★✿◈，为生猪产业创造无限可能尊龙凯时官方app下载★✿◈。“产业振兴——生猪产业技术体系在行动巡回走访活动”吉林站取得圆满成功★✿◈。接下来我们将继续进行巡回走访活动★✿◈，与更多生猪产业体系的首席进行更多深入交流★✿◈，敬请期待★✿◈！
3★✿◈、“松辽黑猪新品系及其配套系选育的研究与示范”于2013年获得吉林省科技进步二等奖★✿◈，排名第四★✿◈。
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